Vão umas Bolachinhas?

Que tal relaxar e fazer umas bolachas de manteiga?

Ingredientes

Doses: 8

250 g de manteiga derretida

250 g de açúcar

1 colher de aroma de baunilha

550 g de farinha

1 ovo

farinha q.b. para estender a massa e polvilhar os tabuleiros.

Preparação

Começar por misturar muito bem o açúcar com a manteiga e o aroma de baunilha, e aos poucos ir juntando a farinha. No fim, juntar o ovo.
Podes amassar, ou simplesmente usar uma colher de pau. Quando a massa formar uma bola deixar repousar no frigorífico pelo menos durante meia hora.

Agora é hora de enfarinhar uma superfície lisa e colocar pedaços de massa, que devem ser estendidos com um rolo.

 

No fim da massa estendida, polvilha um tabuleiro com farinha ou coloca papel vegetal e leva as bolachas ao forno por 10-15 minutos a 150ºC.
 

Deixa arrefecer e sirve.  

 

Diverte-te, experimenta e deixa as tuas fotos em comentário! 

Créditos: Petitchef, Elly Fairytale, Monserrat Soldú, Karolina Ostrzolek